La réunion des détenteurs des restaurants en ville de Goma, au nord Kivu, tenue ce jeudi 23 juillet 2026 à l’hôtel de ville et présidée par le maire Désiré Ngabo Kisuba, a débouché aux élections du comité provisoire d’une plateforme dirigée par M. Amani Shadikere Janvier secondé de deux vices dont Kofi Balume et Kasoki Denise.
Patient Lwaboshi assume le secretariat et Irene Mushengezi s’occupe de la caisse. Trois commissaires au compte en l’occurrence Materanya, Muzembe et Josue Baruti ainsi que 5 conseillers dont Mme Clarisse Kabuho, qui avait bien avant en main, les destinées de cette plateforme.
Le comité élu a un mandat de trois mois avec comme mission, d’identification de tous ceux qui entretiennent des restaurants, maison du lait, cafétéria, etc et sensibiliser les restaurateurs ambulants pour qu’ils aient aussi de place ou travailler, aussi outiller la structure par des documents juridiques, a indiqué le président élu, Amani Shadikere Janvier, dans une interview qu’il a accordé à la presse, au terme de ces élections.
Il a adressé un message à l’endroit de leurs membres leur rappelant à l’ordre:
“ Je vous demande de demeurer unis, propres en luttant contre l’insalubrité, considérée au même titre que l’insécurité classique dans notre métier de restaurateurs”, a -t-il allégué avant de comparer ce dernier par le travail de médecin soignants, qu’à partir de repas soigneusement préparés, apportent de guérison à ceux qui les mangent. C’est pourquoi la propreté est recommandée.
Signalons que le maire Désiré Ngabo Kisuba a insisté sur cette question de salubrité dans le milieu du travail. Les restaurateurs salissent les routes en y versant des eaux usagées. Cette vilaine habitude doit carrément prendre fin, a-t-il martelé.
L’autorité urbaine n’a pas ménagé les restaurants à ciel ouvert, situés sur le long des routes, doivent également disparaître, en se métamorphoser à des restaurants fonctionnant dans des maisons confortables.
La rédaction
